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海鸭糯米蛋

加工企业:合浦义家人食品有限公司  更新时间:2018年12月05日

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产品分类: 零食
加工类型: 详谈
提供原料: 提供
发货地址: 广西合浦县月饼小镇
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糯米蛋的神奇之处就在于,既有着粽子的香糯,又有着澄黄的咸鸭蛋油的香味,吃起来营养又美味糯米蛋风靡朋友圈一年多了,这是从义家人海鸭糯米蛋开启的零添加美食(已有专利证书)。海鸭蛋黄的营养和美味是普通的鸭蛋无法比拟的,因此,相比普通的糯米蛋,义家人选用青皮海鸭蛋制作的糯米蛋是更加鲜香。这个鸭蛋壳里装有糯米的糯米蛋看起来精致可爱,吃起来软糯喷香,制作起来却没有那么容易了。糯米的品种、泡发时间、分量;蛋壳上开洞的大小、弧度、整齐度;蒸煮的时间、温度、杀菌效果;一系列的小细节都要做到恰到好处,才能造就刚刚好的软糯、咸香、鲜美,一口就能俘获你的味蕾。

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