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姜黄素

[所属行业：保健品] [价格：保健品] [发货地：陕西省] [发布时间：2018-01-17]

[简介]姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。
[英文名]Curcumin
[化学名称] 1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
[物理性质] 橙黄色结晶性粉末, 熔点183°。不溶于水及乙醚, 溶于乙醇及冰醋酸。
[成分分类] 有机酸及酚类
[分子式] C21H20O6
[分子量] 368.4
[CAS登录号] 458-37-7
[含量]>95%
[外观]橙黄色结晶粉末
[ 主要用途]
姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种色素，也存在其它姜科植物中。
用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色，其使用量按正常生产需要而定。

公司名称：陕西金润生物科技有限公司
联系人：胡小孟	联系电话：18092169733	联系手机：18092169733
QQ：1249568886	详细地址：未央区凤城一路

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