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认知和记忆是人类的基本活动。受生活压力增大,人口老龄化,生活环境等方面的影响,认知及记忆功能下降的现象越来越普遍,对正常生活造成越来越多的困扰。本文从中西医角度对记忆的相关理论进行简单的论述;对国内市场上已获批的辅助改善记忆的保健食品,从原料、配方方面阐述其作用机理及开发现状。
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辅助改善记忆,明确降低记忆力的因素,某些营养素能够辅助改善记忆,吃什么能改善记忆呢?如何睡眠才会有利于辅助改善记忆?
记忆的大敌是遗忘.提高记忆力,实际就是尽量避免和克服遗忘.在学习活动中只要进行有意识的锻炼,掌握记忆规律和方法,就能改善和提高记忆力.
提高记忆力,实际就是尽量避免和克服遗忘.在学习活动中只要进行有意识的锻炼,掌握记忆规律和方法,就能改善和提高记忆力.
饮食中,如果能够注意合理营养,平衡膳食,既可以满足机体对营养素的需求,又可以改善记忆.
记忆力是体现个人学习和能力的一个重要因素，别以为只有孩子才需要提高记忆力。其实成人也一样的需要提高自身的记忆力，下面是学识网小编为你整理的辅助改善记忆的功能性食品，希望对你有帮助!
辅助改善记忆的功能性食品
提高记忆力的食品
1、核桃
含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。常有以形补形的说法。
2、玉米
玉米在生活当中很常见，玉米不仅好吃而且营养丰富，对心脑血管***人来说更加的好，而且经常吃玉米还可以健脑哦，对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。
3、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
4、菠菜
和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒
5、菠萝
菠萝可以提高记忆力可能大家都知道，很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的，这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。
6、花生
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
7、鱼
因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于孩子们而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。
8、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
9、鸡蛋
因为鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂对增强记忆力很有好处，鸡蛋黄是老少皆宜的提高记忆力的食物，我们可以从婴儿时期就开始给孩子食用鸡蛋黄。
10、碳水化合物
碳水化合物是脑活动的能量来源，碳水化合物在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。
1、 从芹菜籽提出的芹菜甲素有改善脑缺血、脑功能和能量代谢等多方面的作用。对脑外伤和脑缺血所致记忆障碍具有改善作用
2、 红辣椒有多种功能，其中之一是振奋情绪、延长寿命、减少忧郁，因而改善老年人的生活质量。
3、 银杏可改善记忆障碍。改善脑循环、抗血栓、清除自由基、和改善学习、记忆等。
4、 人参被公认为有确切的增进人体身心健康的作用。研究表明，人参对记忆各个阶段记忆再现障碍有显著的改善作用。
5、 叶酸也能提高人体记忆力，像深绿色叶菜中都含有叶酸，干豆类、冷冻的橘子汁、酵母、肝脏、向日葵籽、小麦芽和添加了营养品（维生素、矿物质等）的早餐麦片粥里也含有叶酸。像菠菜含叶酸量就比较多
6、 老年痴呆智力减退与机体衰老与机体过氧化、自由基过多有关。葱、蒜及其他许多蔬菜水果、肉碱等均有抗氧化、消除自由基功能。
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