美容健康新概念-润可儿胶原蛋白酸奶的制作

对一般人来说，在25岁之后， 体内的胶原蛋白就开始逐渐流失， 尤其是女性流失的速度要比男性快数倍。小分子胶原蛋白的补充，可以很容易地被真皮组织、心脏血管壁、指甲、头发等人体组织吸收，因此，它有增加皮肤弹性、滋润皮肤、修复皱纹、淡化色斑、消除黑眼圈、健美乳房、收缩毛孔、增加头发的光泽，尤其是恢复头发的化学损伤。此外，指甲的硬度也会增加。因此，小分子胶原蛋白的补充不同于化妆品的使用，是一种从内到外的美容方式，被称作“美容软黄金”。 胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分，就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网，即便是补充了过量的钙，也会白白地流失掉，这就是为什么单纯补钙没有解决问题的原因。保证关节和骨健康的最佳办法就是及时地补充胶原蛋白，以期达到预防骨质疏松、促进钙质吸收、改善关节疼痛的目的。 牛奶营养丰富，含有蛋白质、维生素、钙磷等矿物质，特别是含有较多的B族维生素，它们能滋润肌肤、保护表皮、防裂、防皱，使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容的作用。牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜的作用，可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发。另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然护肤品，也是“绿色护肤品”。 　　牛奶中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、铜、锰等，牛奶是人体摄取钙的最佳来源，而胶原蛋白和牛奶组合，既能促进钙质的吸收利用，同时又能增加胶原蛋白的吸收效果，是美容和骨健康的完美组合！ 下面就介绍一款润可儿胶原蛋白酸奶的制作——— 配方: 纯牛奶 4包（约900g）绵白糖 60g（约5汤勺）润可儿胶原蛋白粉 30g 发酵酸奶 1杯（125g） 制作步骤： 1、购买润可儿100%纯鱼胶原蛋白1盒，纯牛奶4包（最好标有无抗素的），发酵酸奶1杯，绵白糖1袋。 2、将4袋牛奶倒入小盆或者大碗中，加入绵白糖、胶原蛋白搅拌至溶解，碗口盖上保鲜膜。 3、将锅内放适量水，小火加热，边加热边把第2步的大碗放在锅内，加热至碗内温度80℃左右。然后把牛奶冷却到37~45℃之间。 4、揭开保鲜膜一角，倒入酸奶搅拌均匀，盖好保鲜膜。 5、放置在温暖的环境中发酵，可以放在40℃左右的温水中，直至牛奶凝固（约3小时）。 6、发酵好的酸奶放到冰箱冷藏室冷却。然后全家就可以品尝美味、营养的酸奶了。