加工企业:四川万高达味食品有限公司 更新时间:2017年11月30日
那里有自热酸辣粉调料加工的,那个厂家自热酸辣粉好吃,酸辣粉起源于四川 ,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、四川酸辣粉调料酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成,我们的酸辣粉不用电,不用火,就能吃上热腾腾的正宗酸辣粉了,酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。自热酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。正宗自热酸辣粉生产厂家,大量批发自热酸辣粉,四川万高达味有限公司,资历雄厚,拥有几十年的调味研制经验,针对地方特色菜有独到的见解,特别四川特色更是汇聚出精华
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