冬食萝卜赛人参，吃对才能健康养生！

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天，正是吃萝卜的好时节~

李时珍说：秋冬吃一宝，百病自然好！在民间，白萝卜的地位也很高，有“小人参”之称，甚至有“萝卜进城，药铺关门”“萝卜上市，郎中下市”等说法。

所以说秋后吃一宝，百病自然好！一根白萝卜就解决了！

冬季吃萝卜的好处

入冬后，天气寒冷，阳气封藏于体内，外冷内热。随着户外活动减少，出汗散热的机会也相应减少，再加上天冷，大家习惯多吃羊肉等热性食物，就容易产生内热，出现消化不良、气机郁滞等情况。白萝卜性凉味甘，冬季食用不仅能够消散内热、滋阴生津，还可以宽中行气、消除食积。同时，萝卜中的多种微量元素和维生素能增强身体抵抗力，抵御冬日疾病。

冬季怎么吃萝卜更好

“生吃下气，熟吃补脾”。生萝卜带着一股很明显的辛辣味，辛味发散，因此会散气泄气。把生萝卜和补气药配着一起吃，补益的功效会被削弱。但如果是进补期间补过了头，出现胃胀等症状，正好可以吃点生萝卜。而“熟吃补脾”萝卜煮熟后，辛凉之性味已基本去掉，味甘性平，可起到健脾养胃的功效。尤其是用炖煮的方法熬得软烂后，吃起来只有纯纯的甜味，这时的功效就偏于“补”了，因此有些人喝了萝卜汤后，会觉得“滞气”。

冬季吃哪种萝卜更好

冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜，咱也得选选，养生功效是有差别的

白萝卜止咳

生吃白萝卜清热润肺也不能乱用，它对付秋天多见的秋燥咳嗽最好，其他类型的咳嗷并不合适。秋燥咳嗽主要表现为反复咳嗷、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻。

白萝卜熟吃，补气治感冒

秋冬季节感冒的人也特别多，这是正气不足的一种表现。爱感冒的人增强机体正气是必须的，白萝卜正好发挥作用。但是这时候就需要做熟吃了。

冬天吃萝卜是“大补”，解寒化湿超厉害！快快正确吃起来吧！