南极磷虾油虾青素和雨生红球藻虾青素，谁更好？

最近，我们在私信里收到了这样一个问题，感觉很有意思，他说：“商家说南极磷虾虾青素，富含Omega3，DHA和虾青素，比单纯的雨生红球藻的虾青素更好，是真的吗？”作为不同类型的产品，其实是没有比较的必要，但是我搜索了一下，发现许多南极磷虾油，都标注富含虾青素，这也就意味着南极磷虾油对标的确实是虾青素，所以我们觉得还是有必要说一下。

首先，必须承认南极磷虾油作为新型的天然海洋不饱和脂肪酸，是有着非常高的营养价值和生物利用价值，但是如果将它划在虾青素领域的话，毫不客气地说，南极磷虾油和雨生红球藻虾青素没得比，因为南极磷虾油≠虾青素。

南极磷虾油是从南极磷虾中低温提取而成，它最应该对标的产品不是虾青素，而是鱼油，因为它富含的是磷脂态的ω-3多不饱和脂肪酸，磷脂型的EPA和DHA，其中EPA和DHA的传统补剂就是鱼油，所以，你可以理解为，南极磷虾油是一种吸收性更好，效果更强大的鱼油。

至于南极磷虾油被当成虾青素，纯粹是个不太美丽，且十分刻意的误会，因为南极磷虾油通常是深红色的，与虾青素有点近似，好巧不巧，南极磷虾油中又含有少量虾青素。更加巧合的是，近年来随着科技的日新月异，虾青素越来越多的强大功能被挖掘被验证，让虾青素一炮而红，成了地表最强的抗氧化剂。那么作为成分中含有虾青素的南极磷虾油，把虾青素当成卖点，无可厚非。但如果把虾青素当成南极磷虾油最大的卖点就有点误人子弟了。

我们都知道，虾青素作为一种抗氧化剂，如果想要在我们身体中起到抗氧化的效果，最低的口服摄入量是不低于10mg/d，但你知道吗？南极磷虾油中的虾青素含量仅有万分之一，10mg的虾青素，需要吃100g南极磷虾油，一粒南极磷虾油的含量仅为550mg，约等于每次要吃200粒南极磷虾油，才能获得10mg的虾青素。对比雨生红球藻虾青素而言，不仅价格更贵，而且身体也受不了。

事实上天然虾青素最优质的生物来源，只有雨生红球藻，首先雨生红球藻中虾青素的含量高达1.5%-3.0%，是所有生物中最高的，被视为虾青素的“浓缩品”，其次，雨生红球藻中的虾青素是左旋结构，更加受到细胞青睐，被人体吸收，是高利用率的虾青素，最后，雨生红球藻虾青素是我们国家卫健委发文批准的“新资源食品”，有更高的安全标准。