五一畅游内蒙古，除了好心情，你还能带走啥？
2024年04月29日 来源：互联网 OEM代加工网
五一小长假进入倒计时
你心中的那匹野马
想不想奔腾在内蒙古无垠的草原
去穿越金色沙漠
去邂逅千年胡杨
去水韵阿尔山看看
去黄河几字弯转转
…………
内蒙古东西直线距离长达2400多公里
五一期间各盟市文化活动精彩纷呈
自然风光引人入胜
丰富的特产也同样吸睛
带一份好心情回家
再带上内蒙古的特产送给亲戚朋友
惬意的旅程便没有遗憾了
小编为您整理好了内蒙古的特产
快来查收吧
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1
肉食
内蒙古地域辽阔，水草肥美，牛羊肉名声在外——
羊肉制品：呼伦贝尔和锡林郭勒的羊肉最为著名。这些地区出产的羊肉鲜嫩多汁、肉质细腻且风味浓郁，是制作手把肉、羊肉火锅等多种传统美食的上乘选择。
牛肉干：又名“风干牛肉”，是内蒙古最具特色的特产之一。牛肉干选用内蒙古大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古族传统手工与现代先进工艺进行制作，携带方便、营养丰富，既可做居家、办公的小零食，又是旅游出行的必备美味。
2
奶制品
内蒙古是全国名副其实的“奶罐”，这里不仅盛产牛奶，还有很多特色奶制品，如奶豆腐、奶皮、奶酪、酸奶等。
奶皮子：奶皮的风味口感较其他的奶制品要浓郁，且有丰富的油脂香，4~5斤的鲜奶可以制得一张奶皮。鲜奶加热时，用勺不断扬洒以制造泡沫，再经过长时间静置，用筷子挑起晾干即为奶皮子，营养价值颇高。鲜奶皮晾干之后，就成了干奶皮子，更好保存也方便携带。嚼起来脆脆的，有微咸的奶味，泡进牛奶、咸奶茶也好吃！
奶豆腐：奶豆腐是蒙古族牧民家中常见的奶制品，6~7斤的牛奶可以做出0.5公斤的奶豆腐。奶豆腐因为长得像豆腐而得名，由牛奶经过发酵、熬煮、分离、凝固等步骤制成。
奶茶：锅中倒入纯净水，放适量砖茶加以熬制，煮沸后加适量鲜奶及食用盐。内蒙古东西跨度大，饮食习惯也不尽相同，但有一件事儿却毫无争议，那就是——奶茶是咸的。
奶嚼口：将牛奶放置发酵产生层次分离，上层的凝乳就是奶嚼口。从成分和质地上来说，更像是稀奶油，吃起来比酸奶更丝滑，比奶油风味更浓郁。
黄油：奶嚼口经过熬煮，上层浮出淡黄色的油脂就是黄油，下层的沉淀物是黄油渣。黄油属“动物性黄油”，是奶食中的精品。不仅营养价值高，而且香醇味美。
奶贝：也称奶片，是以鲜乳或乳粉为主要原料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶片可随身携带，无须冷藏保存，无须加热食用。
奶酪：将鲜奶放入锅中烧开，用勺子一边搅，一边扬，使其浮起泡沫，用勺子撇出，装入容器凝固后做成球形。或将分离出酥油的酸奶经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪。
3
手工艺品
内蒙古有着悠久的历史和丰富的民族文化，这里的手工艺品具有独特的民族风格。蒙古族刺绣、皮画、银饰、蒙古刀、蒙古鞍等都是内蒙古特有的手工艺品。
蒙古族皮艺：包括皮毛服饰、皮壶、皮画等。经过描绘、雕刻、着色等几十道工艺，纯手工制作完成。作品淳朴自然、画面生动逼真、实用性强。2021年，蒙古族皮艺入选第五批国家级非物质文化遗产名录。
太阳花：“太阳花”是“内蒙古自治区非物质文化遗产”，是鄂温克族一项独特的手工艺品。在鄂温克族，用牛、羊皮毛等制作的“太阳花”是家家户户常用的装饰品，皮质的圆心象征太阳，四周的毛针象征阳光，寓意温暖吉祥。
图什业图刺绣：图案多取材于日常生活中常见的花鸟鱼虫，制品多为日常生活用品，实用性强，刺绣技艺多种，除平针绣、盘绣、乱针绣等针法外，尚有双面绣、双面三异绣等表现形式。2009年图什业图刺绣列入非物质文化遗产项目。
乌拉特铜银器：以其质地纯正、做工精细、图案优美、色泽明亮而闻名，其正宗银活，柔软性好，具有很高的工艺美术价值。2021年乌拉特铜银器制作技艺列入非物质文化遗产项目。
桦树皮制作：桦树皮装饰手法有用砸压的，也有用剪贴的，把象征吉祥、喜庆、平安、丰收的图形装饰在桦树皮制品上。2006年桦树皮制作技艺列入非物质文化遗产项目。
4
蒙古族服饰
蒙古族服饰也称为蒙古袍，主要包括长袍、腰带、靴子、首饰等，但因地区不同在式样上有所差异。
蒙古袍：蒙古袍是蒙古族传统的衣服，男士袍一般用六七米布料，女士袍一般用五六米布料。大襟、领座、领口、袖口、下摆以缎子、丝绸镶边。袍子的扣子有布制的，也有银、铜制的，银、铜扣子上一般刻有吉祥图纹，偏鲜艳、光亮的颜色。
腰带：腰带是蒙古族服饰重要的组成部分，用长三四米的绸缎或棉布制成。男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
蒙古族靴子：分皮靴和布靴两种，蒙古靴做工精细，靴帮等处都有精美的图案。布靴用高级布料或大绒制作，靴头和靴筒上以金丝线绣花，图案新颖艳丽，具有浓厚的民族特色。
头饰：头饰是蒙古族已婚妇女的专利，在重大场合佩戴头饰，平时戴帽或扎巾。
帽子：帽子一般有圆顶立沿帽、栖鹰帽、陶尔其克帽、三耳帽、四耳帽、圆帽等几种。
5
草原药材
内蒙古草原药材资源丰富，有苁蓉、冬虫夏草、鹿茸、黄芪、甘草、人参、灵芝等。这些药材都具有极高的经济、药用及生态价值。
肉苁蓉：阿拉善肉苁蓉营养丰富均衡，含有赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、精氨酸等17种氨基酸，经检测每100克干苁蓉样品中，氨基酸总含量在4.8%以上。
枸杞子：内蒙古枸杞种植区目前主要分布于巴彦淖尔市乌拉特前旗、杭锦后旗等。枸杞子粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜。
黄芪：主要分布在武川县、固阳县、喀喇沁旗牛营子镇、克什克腾旗达里镇、阿鲁科尔沁旗、察右后旗、杭锦旗、土右旗等。商品黄芪以鞭杆芪，绵性大，柴性小，粉性和甜味足为优质黄芪。
锁阳：主要分布在巴彦淖尔市临河区、五原县，鄂尔多斯市杭锦旗、呼和浩特市回民区，阿拉善盟阿拉善左旗和阿拉善右旗。锁阳以个肥大，体重坚实，质地滋润者为佳。
6
特色农产品
内蒙古不同的地理环境孕育出具有独特地域特色的农产品，看看这些特产您想不想带回家——
呼和浩特：清水河小香米、托县红辣椒
包头：松茸、达茂旗小红皮小麦、固阳胡麻油
呼伦贝尔：扎兰屯黑木耳、扎兰屯沙果干、额尔古纳蜂蜜
兴安盟：兴安盟大米、木灵芝、鹿茸
通辽：开鲁红干椒、通辽黄玉米、库伦荞麦
赤峰：赤峰绿豆、敖汉小米
锡林郭勒盟：沙棘
乌兰察布：马铃薯、燕麦、胡麻
鄂尔多斯：红葱、甘草
巴彦淖尔：华莱士瓜、河套向日葵、红腌菜
乌海：葡萄、冬枣
阿拉善盟：居延密瓜、肉苁蓉
走进内蒙古
了解内蒙古
爱上内蒙古
内蒙古的特产还有很多
巴林石、马头琴、马奶酒、骆驼肉……
总有一款适合你
五一小长假
欢迎您来内蒙古打卡
监制：张敏
精编：雒扬
资料来源：内蒙古自治区文化和旅游厅微信公众号 内蒙古日报微信公众号 方志内蒙古微信公众号 活力内蒙古微信公众号 内蒙古艺术研究院微信公众号 中国旅游报微信公众号 鄂尔多斯文化旅游微信公众号
来源：草原全媒
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