3亿睡不着的人，开辟助眠食饮行业新商机

受到全球经济快速发展、社会生活压力持续增大的影响，睡眠问题已经成为一个全球性问题，而在我国，国民的睡眠质量同样不容乐观，根据中国睡眠研究会发布的最新数据，有超过3亿的中国人正遭受着睡眠障碍的困扰。

如何获得高质量的睡眠成为了公众亟待解决的问题，由此催生了一个睡眠经济蓝海市场。根据艾媒咨询的报告，2023年中国睡眠经济的市场规模已经达到了4955.8亿元，年增长率为8.6%。中研普华的研究表明，预计到2027年，这一市场规模将增长至6586.8亿元，而到了2030年，市场规模有望突破万亿元大关。

面对如此庞大的“睡眠市场”，助眠功能性产品迅速崛起，成为新的增长点。众多食品企业开始直接或间接地入局助眠产品赛道，纷纷推出创新产品，致力于解决人们的睡眠问题。网络上关于“奶茶导致失眠”的讨论日益高涨，许多消费者吐槽喝完奶茶后出现心慌、亢奋、难以入眠的情况。这是因为部分奶茶的咖啡因含量甚至高于咖啡，喝完不仅提神，还会加重失眠，甚至心悸。

国际巨头曾推出助眠饮料或保健产品；国内企业品牌也相继推出了相应的助眠产品。从标明影响睡眠的咖啡因含量到添加助眠成分，越来越多的企业开始重视消费者的睡眠健康，并在为消费者创造好的睡眠效果上持续保驾护航。

万亿睡眠市场的崛起睡眠经济市场有什么特点？

中青年女性是睡眠经济的消费主力

此前艾媒咨询曾对1605份国内睡眠经济消费者样本进行调研，并据此发布了《2024年中国睡眠健康产品创新及消费洞察报告》。调查发现，我国睡眠经济消费者在性别和年龄分布上存在明显差异。

从性别角度来看，报告指出女性在睡眠经济市场中占据主导地位，所占比例为63.4%，大约是男性消费者的两倍。就年龄分布而言，23至40岁的中青年群体则构成了睡眠经济的主要消费群体，这一年龄段的消费者比例远高于其他年龄层。具体来说，23至30岁的消费者占比为34.9%，而31至40岁的消费者占比则高达48.3%。

产品升级创新趋势显著 

为了提升消费者的使用感受，科技化和品质化已成为近年来睡眠经济市场的两大发展重点，睡眠相关产品的专利申请量也在不断攀升，显示出明显的创新趋势。根据艾媒咨询发布的《2024年中国睡眠健康产品创新及消费洞察报告》，截至2024年第一季度，我国涉及“睡眠”领域的专利申请数量已突破16000件。

药食同源理念在助眠市场的兴起

以国内市场为例，助眠功能产品迎来发展萌芽阶段，许多头部企业都在涉足这一领域。

北京西苑医院酸枣仁膏一度成为热门产品，在小红书App上关于酸枣仁的助眠功效讨论帖高达2242万次 。它的受欢迎，不仅因为其天然成分和药食同源的理念，更因为其在改善睡眠方面的实际效果。酸枣仁作为主要成分，其安神助眠的功效在《神农本草经》中就有记载，现代研究也证实了其含有的酸枣仁皂苷等成分具有镇静催眠作用。

然而，随着市场需求增加，一些不法商家以次充好，用劣质或掺假的酸枣仁欺骗消费者。这也从侧面反映出酸枣仁膏市场的火爆。

在睡眠经济的万亿市场前景下，哪些私域企业已经加入其中？我们通过公开渠道检索了部分私域睡眠经济产品，具体信息如下：

▲图片来源：网络

当下随着消费者的助眠需求不断升级，形形色色的助眠产品持续刷新市场，大到床垫、重力毯、睡眠仪，小到耳塞、眼罩、保健品，睡眠经济的细分赛道越来越多元化，甚至香薰、喷雾这些氛围类产品也开启打起了“助眠牌”。

通过研究发现，总体上看睡眠经济产品大致可以分为睡眠保健品和助眠用品两大品类，而这两大品类也是私域睡眠市场的主要品类。

睡眠保健品

从睡眠保健品的成分来看，目前γ-氨基丁酸、褪黑素、维生素B6都是市场认知度较高的助眠成分，在当下成分功效为王的时代，这些明星成分也被各大私域睡眠保健品企业广泛运用。

助眠用品

除了睡眠保健品，助眠用品也是私域睡眠经济企业的发力重点。目前助眠枕、助眠床垫等家居家纺类产品仍然是助眠用品领域的明星品类。

与此同时，一些新形态的助眠用品也在不断出现，

原材料是助眠产品功能差异化的关键因素，好的产品功效通常由好的功能性原材料决定，要成为消费者心中的“助眠明灯”，原材料是企业要不断创新挖掘的一块宝地。

欧美日在助眠食品市场已经形成了较为完善的多元化格局，他们在对原材料的使用上也有着自己的一套“方法论”，有很多创新概念可以为国内助眠食品的开发提供灵感。

在日本市场，GABA（一种有利于睡眠的神经递质）以及具有助眠效果的益生菌添加到乳酸菌饮料或者其他助眠食品中，以满足消费者对改善睡眠的需求。同时，GABA等助眠成分还被加入到茶、可可等日常饮品中，甚至是布丁、曲奇等零食中，扩大助眠食品的丰富度。

在美国，则更关注复合型原料的打造，通过不同成分间的协同作用，来增强原料的助眠效果。褪黑素和L-茶氨酸就被普遍用于助眠食品。ZenEvo曾推出一款含有褪黑素成分的白巧克力，在满足口腹之欲的同时，还可以起到促进睡眠的作用。

他们还会使用一些具有镇静助眠作用的植物提取物，如洋甘菊、接骨木莓、南非醉茄等成分。巧克力品牌Alice Mushrooms就曾推出含有灵芝、洋甘菊、茶氨酸、南非醉茄等天然成分的巧克力，通过放松心情来促进睡眠。

而在国内，随着中式养生的逐渐兴起，中药材逐渐成为改善睡眠类保健食品的主要原材料。

根据国家市场监督管理总局披露的保健食品注册数据显示，从2021年至今，以酸枣仁为主要原料的睡眠保健食品占整体比重的81.5%，五味子类、灵芝类占比也达到40%左右。

此外，新型助眠成分如花生茎叶提取物中的类黄酮、海岸松树皮提取物中的原花青素等也在不断被发掘和应用。

助眠原材料正呈现出越来越多样化的特点，企业和科研机构也在不断挖掘、开发更多新型的助眠成分，为助眠食品市场带来了更多可能性，以满足不同人群的助眠需求。

在中国，助眠食品赛道起步虽晚，但是在快节奏的互联网时代下，一边是生活压力与过载的信息，一边是对于自身健康日益高涨的关注度与消费热情，助眠食品在未来一定能够成为高速成长的功能市场。

食品企业应着力探寻新型助眠成分与食品之间更多组合的可能性，为不同人群提供满足其助眠需求的产品。