柑橘类水果，被严重低估了！能防血栓

最新一项研究发现，这种水果含有一种特殊的“宝藏成分”，能有效降低血栓风险，保护心血管健康。它就是——柑橘类水果！比如橘子、柑子、橙子、柚子、柠檬等。

柑橘类水果，或能降低血栓风险

2025年8月，中国科学院昆明动物研究所的研究人员在《细胞报告医学》期刊上发表的一项研究显示，高脂饮食会加剧血栓形成，而柑橘类水果含有一种特殊的“宝藏成分”——橙皮苷，可以帮助预防血栓形成。

研究发现，高脂饮食会促进肠道中多形拟杆菌增殖，并促进其产生棕榈酸，较高的棕榈酸水平会抑制人体内抗凝血蛋白，从而增加血栓形成风险，最终可能引发心血管疾病。

而柑橘类水果中富含的橙皮苷，能像一块“盾牌”，阻断棕榈酸对抗凝血蛋白的抑制，从而减少血栓形成。

冬天这类水果要常吃

1.保护血管

柑橘类水果中富含类黄酮物质，有助于调节血脂，可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，减少血栓的形成，预防心脑血管疾病。

冬季是心血管疾病的魔鬼季节，常吃这类水果，有助于保护血管。

2.帮助防抑郁

2024年《微生物组》杂志发表的一项研究显示，多吃柑橘类水果，可以增加有益肠道菌，帮助降低抑郁症风险。

数据显示，与柑橘吃最少的部分参与者相比，吃得最多的参与者抑郁的风险降低22%。

3.提高免疫力

众所周知，柑橘类水果的维生素C含量在常见食物中名列前茅。

维生素C是人体必不可少的一种营养素，对于提高免疫力很有帮助，冬天抵抗力差、容易感冒的人就很需要补充。同时它也是一种强抗氧化剂，有助于抗衰老、护血管。

4.有助于睡眠

橘子皮中含有丰富的柑橘类特有芳香化合物，有助于人们进入更为平静的睡眠状态。

柑橘类水果虽好，但三类人群慎吃

1.患有糖尿病的人

糖尿病患者建议在血糖控制稳定的情况下，每天可以吃拳头大小的水果1份，也就是中等大小的橘子1个。同时建议把水果作为加餐食用，而不是正餐的一部分。

2.有消化疾病的人

患有消化系统疾病（如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等），不建议食用有机酸含量较多的柑橘类水果，以免加重病情。

3.肾功能异常的人

柑橘类水果中钾含量高，所以肾功能异常的朋友食用柑橘类水果要遵医嘱，以免造成血钾过高，出现危险。

根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每天的水果摄入量是200～350克，大概也就是每天1～2个橘子或者橙子。

还有就是用药期间最好不要食用柑橘类水果，特别是西柚。